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山楂慕斯
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
材料：新鲜山楂700G（去蒂去核后），水700G，白糖300G（可根据自己的喜好增减）
2
步骤 2
山楂洗净，去蒂去核
3
步骤 3
锅内加水和山楂煮开
4
步骤 4
煮开后加入白糖转小火，糖可分次酌情加入
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步骤 5
小火边煮边搅拌，以防粘锅
6
步骤 6
煮至山楂软烂，粘稠便可。如果是做慕斯用，可以放入搅拌机打至细腻