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摩卡咖啡慕司杯
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火
2
步驟 2
淡奶油打发至七成
3
步驟 3
在奶油中放入咖啡和白糖，搅拌均匀
4
步驟 4
吉利丁水的温度降低后，倒入咖啡奶油中，搅匀
5
步驟 5
妙芙巧克力蛋糕切片，放入杯中。将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时后。便可享用了。^_^