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巧克力咖啡慕斯蛋糕

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

色拉油加水搅拌均匀

2

Step 2

加入糖分拌匀

3

Step 3

加入过两次筛的低粉完全搅拌均匀

4

Step 4

蛋黄一个一个加入每加一个都搅拌均匀

5

Step 5

蛋白分三次加糖打至湿性发泡

6

Step 6

取三分之一的蛋白加入蛋黄糊拌匀

7

Step 7

在把蛋黄糊全部倒入蛋白里完全的拌匀，不要画圈，上下翻拌

8

Step 8

将拌好的面糊倒入模具

9

Step 9

烤箱越热160度40分钟

10

Step 10

烤好拿出立刻倒扣放凉脱模