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夏天快手甜品【芒果慕斯&芒果百利甜慕斯】
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
淡奶油+糖打至7成发；
2
Step 2
吉利丁片2片泡软，加百利甜微波炉20秒融化，拌入淡奶油中搅匀；
3
Step 3
芒果搅拌成泥，吉利丁片2片泡软，加少许热水融化，拌入淡奶油中搅匀。
4
Step 4
盛入容器，冷藏数小时至凝固即可（如果时间紧，可以冷冻一会，但别冻过头）
💡 Chef's Tips
喜欢清淡口感的可以把淡奶油换成酸奶，不用担心热量过剩。