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夏日甜点——蓝莓慕斯

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

软化鱼胶片

2

Step 2

把蓝莓打成泥，取大半

3

Step 3

打发淡奶油，把大半蓝莓泥倒入，搅拌均匀，倒入一片软化好的鱼胶片

4

Step 4

剩下的蓝莓放入水中，小火煮沸，颜色变深，用筛子过滤掉果渣，加入剩余的软化好的鱼胶片

5

Step 5

好准备好的东西倒进模子，放到冰箱知道冷藏半个小时。