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奶香苹果派

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奶香苹果派

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

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📝 步骤

1

步骤 1

步骤 1

称量好所有材料

2

步骤 2

步骤 2

硬硬的黄油丁放入面粉中用刮刀切拌成碎粒

3

步骤 3

步骤 3

然后倒入水

4

步骤 4

步骤 4

用水拌成团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时

5

步骤 5

步骤 5

一小时后，取出擀开

6

步骤 6

步骤 6

铺入派模，去除边缘，用叉子扎眼

7

步骤 7

步骤 7

再在派上放一张锡纸，然后铺上重石，180度烤10分钟，去除石头再烤5分钟

8

步骤 8

步骤 8

制作派馅：鸡蛋+细砂糖打散

9

步骤 9

步骤 9

分别加入牛奶，鲜奶油，蜂蜜搅拌均匀，派馅就做好了

10

步骤 10

步骤 10

步骤7烤好的派皮中，立着铺上苹果片

11

步骤 11

步骤 11

倒入步骤9做好的派馅

12

步骤 12

步骤 12

以170度烤约30分钟，表面呈漂亮的烘焙色即可