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南瓜派（派皮来自PH）

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南瓜派（派皮来自PH）

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

准备派皮的材料

2

Step 2

Step 2

室温软化黄油，拌成乳霜状，加入盐糖蛋黄，分次拌匀

3

Step 3

Step 3

分次加入牛奶拌匀

4

Step 4

Step 4

筛入低粉，拌至无干粉即可，整成面团后放入保鲜袋入冰箱冷藏1小时

5

Step 5

Step 5

冷藏派皮的时候准备派馅儿

6

Step 6

Step 6

所有材料放入料理机打匀，过筛一遍，然后静置一会儿

7

Step 7

Step 7

面团从冰箱取出，擀成0.5cm的面片

8

Step 8

Step 8

派皮放入模具，用叉子扎些洞洞

9

Step 9

Step 9

倒入派馅儿，预热200度的烤箱烤20分钟，再降到180度烤20分钟。

10

Step 10

Step 10

早餐，下午茶，都是不错的

11

Step 11

Step 11

吃吧！