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南瓜派（派皮来自PH）

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南瓜派（派皮来自PH）

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

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📝 步驟

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步驟 1

步驟 1

准备派皮的材料

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步驟 2

步驟 2

室温软化黄油，拌成乳霜状，加入盐糖蛋黄，分次拌匀

3

步驟 3

步驟 3

分次加入牛奶拌匀

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步驟 4

步驟 4

筛入低粉，拌至无干粉即可，整成面团后放入保鲜袋入冰箱冷藏1小时

5

步驟 5

步驟 5

冷藏派皮的时候准备派馅儿

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步驟 6

步驟 6

所有材料放入料理机打匀，过筛一遍，然后静置一会儿

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步驟 7

步驟 7

面团从冰箱取出，擀成0.5cm的面片

8

步驟 8

步驟 8

派皮放入模具，用叉子扎些洞洞

9

步驟 9

步驟 9

倒入派馅儿，预热200度的烤箱烤20分钟，再降到180度烤20分钟。

10

步驟 10

步驟 10

早餐，下午茶，都是不错的

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步驟 11

步驟 11

吃吧！