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木瓜酥皮派
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
木瓜切小丁，放入白糖拌匀。木瓜馅就做好了
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步驟 2
取三张飞饼皮，叠放在一起室温解冻
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步驟 3
将解冻好的飞饼皮擀开，厚薄自己控制，我把它擀成一张飞饼皮的厚度了
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步驟 4
用刀切去饼皮四边不整齐的部分
5
步驟 5
再将饼皮裁成9个正方形
6
步驟 6
把木瓜块放在饼皮中间
7
步驟 7
在正方形饼皮的两边涂上蛋液
8
步驟 8
将饼皮对角线对折
9
步驟 9
用小叉子在接合处按压出痕迹
10
步驟 10
用刷子在上面刷一层蛋液
11
步驟 11
用牙签在上面扎几个小眼
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步驟 12
排在铺有锡纸的烤盘里面，烤箱预热180度，中层，15分钟左右上色即可。自己看着别烤糊了哈