← Back to Recipes
苹果派
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
苹果切粒，用细砂糖腌一下
2
Step 2
腌好的苹果粒加上水、淀粉、玉桂粉熬煮一下下，变的浓稠。（果肉粒粒只是熟了的状态就好，不用搅成果泥，黑色的是我另外煮了些红豆做红豆派的，当然也可以用其它的水果做馅，一样处理就好。）
3
Step 3
酥皮切成一样大小的长方形
4
Step 4
一片上面放上馅
5
Step 5
用另外一片压上，捏实四周的边
6
Step 6
刷上打散的蛋液
7
Step 7
190度25分钟左右。（趁热吃才好）