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朗姆酒苹果派

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朗姆酒苹果派

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
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📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

烤箱预热400F(200C)。 苹果切片后与配料拌匀备用

2

Step 2

Step 2

将派皮展开,铺入9寸的铝箔盘里

3

Step 3

Step 3

有手轻按边缘让底部合盘

4

Step 4

Step 4

剪掉多出来的边

5

Step 5

Step 5

铺上苹果,送入烤箱烤20分钟

6

Step 6

Step 6

20分钟后将温度转至375F(180C)再烤30-35分钟取出

7

Step 7

Step 7

表层刷上果胶后再放回烤箱中用BROIL375F(上火180C)烤5分钟左右即可

💡 Chef's Tips

1.果胶制作:果酱与水1:1的比例混合。
2.多出来的边边我拧了拧做成格状装饰放到派上了,这个刷了果胶烤出来之后非常漂亮。
3.切出来后撒上糖粉装饰就很漂亮。