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红枣蛋糕卷

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

大枣洗净去核切碎备用

2

Step 2

蛋黄加糖打匀

3

Step 3

加入牛奶和油打匀

4

Step 4

筛入低粉

5

Step 5

拌匀备用

6

Step 6

蛋白加糖

7

Step 7

打至硬性发泡

8

Step 8

蛋白蛋黄糊混合均匀，加入红枣碎拌匀

9

Step 9

烤盘铺油纸，撒红枣碎

10

Step 10

倒入糊糊

11

Step 11

烤箱预热160度，中层，上下火20分钟

12

Step 12

出炉稍凉后倒扣，揭掉油纸

13

Step 13

卷起切块即可。中间也可抹果酱或者奶油，但必须蛋糕凉后才可