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简单苹果派

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

黄油切块

2

Step 2

倒入砂糖，盐，面粉，用手搓匀成粒

3

Step 3

分次倒入鸡蛋和成面团，放入冰箱冷藏1小时

4

Step 4

苹果洗净切丁

5

Step 5

锅中放入5g黄油，溶化后倒入苹果丁，加入白糖，拌匀后加入柠檬汁，煮至苹果变软

6

Step 6

冰箱取出面团，擀成1cm厚的面饼铺入模具，压实

7

Step 7

倒入煮好的馅料，烤箱预热，180度烤20分钟左右

💡 Chef's Tips

我没有派模具就用的活底蛋糕模，这个方子适用于6寸的派