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简单苹果派
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
黄油切块
2
步骤 2
倒入砂糖，盐，面粉，用手搓匀成粒
3
步骤 3
分次倒入鸡蛋和成面团，放入冰箱冷藏1小时
4
步骤 4
苹果洗净切丁
5
步骤 5
锅中放入5g黄油，溶化后倒入苹果丁，加入白糖，拌匀后加入柠檬汁，煮至苹果变软
6
步骤 6
冰箱取出面团，擀成1cm厚的面饼铺入模具，压实
7
步骤 7
倒入煮好的馅料，烤箱预热，180度烤20分钟左右
💡 厨师提示
我没有派模具就用的活底蛋糕模，这个方子适用于6寸的派