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鲜奶油麦芬

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

黄油软化后加入细砂糖和盐打发到比较蓬松

2

Step 2

鸡蛋打散后分两次倒入，每次搅匀，加入炼乳

3

Step 3

打发成非常轻盈的羽毛状

4

Step 4

倒入动物性淡奶油，不需要搅拌

5

Step 5

低筋面粉和泡打粉混合筛入打发好的黄油里，用橡皮刮刀翻拌均匀

6

Step 6

面糊装入裱花袋，挤入模具，2/3满。

7

Step 7

放入预热好180°的烤箱，20分钟。直到表面金黄完全膨胀即可出炉～