← 返回食谱列表

黑美人（无油脂）

👍 0 个赞 👁️ 62 次浏览 ✅ 1 人尝试

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

×

📝 步骤

1

步骤 1

水用微波炉加热至40度左右（不烫手），高筋面粉、泡打粉过筛，与黑芝麻粉混合，搅拌成浓稠的面糊。

2

步骤 2

打入一只鸡蛋，往同一方向搅拌均匀。

3

步骤 3

倒入模具，八分满，表面撒上白芝麻，同时烤箱预热200度。

4

步骤 4

放入烤箱，180度烘烤20分钟。

💡 厨师提示

1.如果时间充裕的话，在面糊倒入模具后静置15分钟，效果更好~~
2.因为不同面粉的吸水度不同，请自行调整一下水量。
3、用蒸锅蒸也是可以的~