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香蕉核桃马芬

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

．香蕉用叉子压成香蕉泥

2

Step 2

．全蛋中加入细砂糖

3

Step 3

．用打蛋器搅打均匀

4

Step 4

．用打蛋器搅打均匀后，加入玉米油

5

Step 5

．用打蛋器再次搅打均匀

6

Step 6

．倒入牛奶

7

Step 7

．搅打均匀

8

Step 8

．加入香蕉泥

9

Step 9

．高粉、低粉、泡打粉和小苏打一同筛入

10

Step 10

．用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊

11

Step 11

．蛋糕模中放入小纸杯，倒入面糊，八分满即可

12

Step 12

．撒上核桃碎，烤箱185度预热，放入中层，上下火烤25至30分钟左右

💡 Chef's Tips

1．该款马芬要用熟透的香蕉，才能散发出浓郁的香味；
2．玉米油可以用其他无色无味的植物油代替；
3．该款马芬室温放置一天之后，是最佳的品味时间。