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蔓越莓椰香玛芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
黄油切成小丁，加入到低筋面粉中
2
步驟 2
用刮刀或手将黄油和低筋面粉充分混合，成小颗粒状
3
步驟 3
将细砂糖，椰蓉，椰粉，泡打粉等干料倒入面粉中
4
步驟 4
让所有干料充分混合，搅拌均匀
5
步驟 5
鸡蛋加入牛奶，搅拌成蛋奶糊，再加入香草精华去除蛋腥味
6
步驟 6
将蛋奶糊倒入干料中，用翻拌手法搅拌均匀
7
步驟 7
将泡软的蔓越莓干加入面糊，搅拌均匀
8
步驟 8
玛芬模到3/4满即可，烤箱180度预热，烤制15分钟