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红茶麦芬

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

红茶包用牛奶泡出红茶液待用

2

Step 2

全蛋加糖用打蛋器打至浓稠

3

Step 3

加红茶液、食用油搅拌均匀

4

Step 4

筛入低筋面粉及泡打粉，继续搅拌均匀（用橡皮刮刀），成面糊状

5

Step 5

放在烤模中，约8分满

6

Step 6

烤箱预热，用上火190度，下火180度烤25—30分钟

💡 Chef's Tips

1、可将红茶的茶渣加入一些，红茶的味道会更浓，我家有人不喜欢粗糙的茶渣，所以我只过滤了茶汁使用。
2、食用油最好用无异味的玉米油，以免影响口感。