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红茶麦芬

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红茶麦芬

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

红茶包用牛奶泡出红茶液待用

2

步驟 2

全蛋加糖用打蛋器打至浓稠

3

步驟 3

加红茶液、食用油搅拌均匀

4

步驟 4

筛入低筋面粉及泡打粉,继续搅拌均匀(用橡皮刮刀),成面糊状

5

步驟 5

放在烤模中,约8分满

6

步驟 6

烤箱预热,用上火190度,下火180度烤25—30分钟

💡 廚師提示

1、可将红茶的茶渣加入一些,红茶的味道会更浓,我家有人不喜欢粗糙的茶渣,所以我只过滤了茶汁使用。
2、食用油最好用无异味的玉米油,以免影响口感。