← 返回食譜列表

杏仁巧克力麦芬(muffin)

👍 0 個讚 👁️ 0 次瀏覽 ✅ 0 人嘗試

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

×

📝 步驟

1

步驟 1

准备好所有材料

2

步驟 2

低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、小苏打过筛

3

步驟 3

放入室温软化切成小块的黄油

4

步驟 4

将黄油切成屑状

5

步驟 5

加入细砂糖和巧克力豆，拌匀

6

步驟 6

将鸡蛋、牛奶搅拌均匀

7

步驟 7

倒入干性材料中，稍微搅拌

8

步驟 8

倒入模具，烘烤180度，15分钟

💡 廚師提示

1、我的烘焙工具和原料基本都采购自这里
2、量勺和秤的换算参考这里
3、新手不知如何入门可以先看看我的《烘焙工具大盘点》
4、最后稍微搅拌即可，切勿搅拌过渡
5、泡打粉一定不能省