← 返回食谱列表
白兰地香蕉马芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 步骤
1
步骤 1
准备材料，黄油软化，香蕉压烂，面粉、泡打粉、小苏打、盐混合
2
步骤 2
表面装饰用的半根香蕉，切成6片，用10克白兰地泡一会儿
3
步骤 3
黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发
4
步骤 4
倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀
5
步骤 5
倒入一半的牛奶，再快速拌均匀。再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀
6
步骤 6
加入香蕉泥和白兰地
7
步骤 7
拌均匀，成这样无法流动的厚糊状
8
步骤 8
放入马芬纸杯中
9
步骤 9
再分别给每份马芬插上用白兰地泡过的香蕉片
10
步骤 10
180度，中层，20分