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洋葱薯泥咸味马芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎
2
步驟 2
倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀
3
步驟 3
倒入一半的牛奶，再快速拌均匀
4
步驟 4
再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀
5
步驟 5
加入洋葱碎和土豆泥
6
步驟 6
再拌均匀
7
步驟 7
放入玛芬纸杯中，7分满
8
步驟 8
180度，中层，18分