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肉桂苹果马芬
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
烤箱预热180度。一边搅打鸡蛋一边慢慢加入黄糖，至糖粒溶解
2
Step 2
往蛋液中慢慢倒入牛奶和融化的黄油搅匀
3
Step 3
在面粉中加入泡打粉、盐和肉桂粉，并过筛到准备好牛奶鸡蛋液中拌匀成面糊
4
Step 4
柠檬皮擦屑并挤出柠檬汁待用，将苹果去皮去核切成小丁，拌入柠檬汁
5
Step 5
将苹果丁和柠檬皮屑加入面糊拌匀
6
Step 6
在马芬盘里装好纸杯，将面糊均匀的分配在12个马芬杯里
7
Step 7
入180度烤箱，中层烤30-35分钟
💡 Chef's Tips
将面粉拌入液体原料时，不要过度搅拌，拌匀即可，有一些小颗粒也不要紧
苹果切丁后立即拌入柠檬汁防止变色
苹果切丁后立即拌入柠檬汁防止变色