← 返回食谱列表
蜂蜜蛋糕
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 步骤
1
步骤 1
+
Add step photo
将糖、蜂蜜、蛋打入盆中
2
步骤 2
+
Add step photo
锅里倒热水，将蛋盆放在热水锅里，用打蛋器将鸡蛋打发至浓稠，提起打蛋器时蛋糊不会不会轻易滴落
3
步骤 3
+
Add step photo
分两次将面粉筛入蛋糊中
4
步骤 4
+
Add step photo
将面粉和蛋糊以翻拌方式轻拌匀；（不要划圈拌，以免鸡蛋消泡）；在拌好的面糊中加入油，以同样方式轻拌均匀
5
步骤 5
+
Add step photo
将拌好的面糊入纸杯约7、8分满
6
步骤 6
+
Add step photo
入预热180度的烤箱，25-30分钟左右，至表面金黄即可
💡 厨师提示
成品约6个纸杯