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蜂蜜蛋糕
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
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将糖、蜂蜜、蛋打入盆中
2
步驟 2
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锅里倒热水，将蛋盆放在热水锅里，用打蛋器将鸡蛋打发至浓稠，提起打蛋器时蛋糊不会不会轻易滴落
3
步驟 3
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分两次将面粉筛入蛋糊中
4
步驟 4
+
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将面粉和蛋糊以翻拌方式轻拌匀；（不要划圈拌，以免鸡蛋消泡）；在拌好的面糊中加入油，以同样方式轻拌均匀
5
步驟 5
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将拌好的面糊入纸杯约7、8分满
6
步驟 6
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入预热180度的烤箱，25-30分钟左右，至表面金黄即可
💡 廚師提示
成品约6个纸杯