← 返回食譜列表
泡芙
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 步驟
1
步驟 1
将水和黄油以及盐倒入奶锅里煮开后熄火
2
步驟 2
将过好筛的低粉倒进去搅拌均匀，小火稍加热后离火
3
步驟 3
面糊稍放凉后加入鸡蛋，拌成能挂成倒三角形的面糊
4
步驟 4
装进挤花袋里挤出想要的形状
5
步驟 5
度烤15分钟后，转到160~170度再烤20分钟
💡 廚師提示
内馅可以用鲜奶油打发后填充进去,或蛋乳泥,或卡士达酱都可以。