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酸奶泡芙

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

鸡蛋提前从冰箱中取出，各种材料准备齐全

2

Step 2

将黄油、水、盐放入锅中中火加热

3

Step 3

在锅里的水即将沸腾时关火，倒入面粉

4

Step 4

用木筷或者木勺将面粉在锅中混合均匀

5

Step 5

然后移入大些的碗中，用勺子将面团展开放凉

6

Step 6

不烫手时，倒入打好的蛋液，逐次少量加入

7

Step 7

充分搅拌，混合成滑爽的面糊

8

Step 8

然后用圆形裱花嘴塑形

9

Step 9

用勺子粘了冷水，将顶端的尖角压平。放进预热好的烤箱中烘烤