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南瓜吐司

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南瓜吐司

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步骤

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步骤 1

步骤 1

南瓜去皮煮熟,用勺子弄成泥

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步骤 2

步骤 2

把所有材料(除了黄油)放进面包机,按揉面10分钟后放入黄油,继续揉至可以拉出膜状

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步骤 3

步骤 3

发酵2个小时,两倍大小,拿出来揉出空气,分成两份

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步骤 4

步骤 4

这个折法没照,应该是团面擀成长方形,先折中,接着长边卷起

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步骤 5

步骤 5

吐司模涂抹黄油,把卷好的面团放进去,继续第二次发酵至模具七八分满

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步骤 6

步骤 6

表面涂鸡蛋液,烤箱中下层,180度,20分钟-30分钟左右(不要盖吐司盖)