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南瓜吐司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
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步驟 1
南瓜去皮煮熟，用勺子弄成泥
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步驟 2
把所有材料（除了黄油）放进面包机，按揉面10分钟后放入黄油，继续揉至可以拉出膜状
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步驟 3
发酵2个小时，两倍大小，拿出来揉出空气，分成两份
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步驟 4
这个折法没照，应该是团面擀成长方形，先折中，接着长边卷起
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步驟 5
吐司模涂抹黄油，把卷好的面团放进去，继续第二次发酵至模具七八分满
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步驟 6
表面涂鸡蛋液，烤箱中下层，180度，20分钟-30分钟左右（不要盖吐司盖）