← Back to Recipes

甜杏吐司

👍 0 likes 👁️ 0 views ✅ 0 tried

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

×

📝 Instructions

1

Step 1

杏子去核,打成酱,面包机揉面,做法同以前面包,只是加入了杏酱

2

Step 2

发酵好的面团分割成三份,滚圆松弛15分钟

3

Step 3

面团第一次擀长,翻面后卷起,松弛15分钟

4

Step 4

卷起的面团第二次擀长,翻面后再卷起,放入吐司模中,入烤箱进行发酵

5

Step 5

面团发至9分满时，表面刷蛋液，粘上几片杏仁

6

Step 6

入预热180度的烤箱，下层，上下火，30分钟,最后五分钟加盖