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可可杂粮吐司

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可可杂粮吐司

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
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📝 Instructions

1

Step 1

晚上出门回家9点多,搅拌的面团

2

Step 2

室温发酵,一直到睡觉前扔进冰箱,第二天因为要睡懒觉的,如果早醒的人,这天气面团可以完全不放冰箱了

3

Step 3

早上起来,面团回温2小时,一直到面团发到2倍大

4

Step 4

整型后,放在阳台上的温暖处继续发酵,这个时候是中午11点左右

5

Step 5

发酵完成的时候是下午3点

6

Step 6

180度40分钟