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南瓜吐司

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南瓜吐司

🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

除黑芝麻外所有材料后油法揉至完全

2

Step 2

Step 2

盖膜

3

Step 3

Step 3

发酵

4

Step 4

Step 4

排气后分割3份,滚圆

5

Step 5

Step 5

盖膜松弛15分钟

6

Step 6

Step 6

擀成椭圆形

7

Step 7

Step 7

卷起

8

Step 8

Step 8

盖膜松弛10分钟

9

Step 9

Step 9

再次擀开,撒上黑芝麻

10

Step 10

Step 10

卷起

11

Step 11

Step 11

放入吐司模,最后发酵

12

Step 12

Step 12

表面刷蛋液,入预热180度的烤箱,下层,35分钟