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南瓜吐司
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
除黑芝麻外所有材料后油法揉至完全
2
步骤 2
盖膜
3
步骤 3
发酵
4
步骤 4
排气后分割3份，滚圆
5
步骤 5
盖膜松弛15分钟
6
步骤 6
擀成椭圆形
7
步骤 7
卷起
8
步骤 8
盖膜松弛10分钟
9
步骤 9
再次擀开，撒上黑芝麻
10
步骤 10
卷起
11
步骤 11
放入吐司模，最后发酵
12
步骤 12
表面刷蛋液，入预热180度的烤箱，下层，35分钟