← 返回食谱列表

培根芝士土司

👍 0 个赞 👁️ 0 次浏览 ✅ 0 人尝试

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

×

📝 步骤

1

步骤 1

培根切丁，放锅里炒炒（不用放油），加黑胡椒，出锅放凉

2

步骤 2

后油法，揉到完全阶段

3

步骤 3

一发至2.5倍，取出滚圆，蒙保鲜膜，松驰15分钟

4

步骤 4

擀开成长约20公分，宽约24公分（24分成6份好分）的长方形

5

步骤 5

铺上培根丁，略按紧，卷起，切成6等份，放入土司盒，二发至8分满

6

步骤 6

撒上马苏里拉芝士

7

步骤 7

烤箱中下层，185度，35分钟

💡 厨师提示

注意颜色，别把马苏烤糊了，我这是稍微上色就盖了锡纸，结果出炉颜色都这么艳
吃的时候再低温烤烤脆，挺香