← Back to Recipes
香葱面包
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
将发酵完成的甜面团分割成60g/个，滚圆，松弛20分钟
2
Step 2
将面团擀开
3
Step 3
在表面切上刀口
4
Step 4
卷成圆柱状的面团
5
Step 5
放入纸托中，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟
6
Step 6
发酵好，表面刷上蛋液
7
Step 7
撒上芝士碎和洋葱碎
8
Step 8
撒上鲜葱
9
Step 9
挤上沙拉酱、撒上白芝麻
10
Step 10
以烤箱温度上火200℃，下火180℃，烘烤13分钟