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提拉米苏

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提拉米苏

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步骤

1

步骤 1

步骤 1

蛋黄加20g糖打至发白,马斯卡彭奶酪软化后搅拌顺滑,加入蛋黄糊

2

步骤 2

步骤 2

吉利丁片用凉水泡软,加入50g温热的牛奶中融化,倒入步骤1中

3

步骤 3

步骤 3

动奶加入35g糖打至7分发,和步骤2的蛋奶糊拌匀

4

步骤 4

步骤 4

倒入容器中,冷藏一晚,吃之前撒可可粉