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提拉米苏
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
蛋黄加20g糖打至发白，马斯卡彭奶酪软化后搅拌顺滑，加入蛋黄糊
2
步驟 2
吉利丁片用凉水泡软，加入50g温热的牛奶中融化，倒入步骤1中
3
步驟 3
动奶加入35g糖打至7分发，和步骤2的蛋奶糊拌匀
4
步驟 4
倒入容器中，冷藏一晚，吃之前撒可可粉