← Back to Recipes
豆乳盒子
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
蛋清蛋黄分离，蛋黄盆加牛奶、玉米油、糖、低粉搅拌均匀
2
Step 2
蛋白打发至湿性泡发
3
Step 3
蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，倒入烤盘160℃烤15分钟
4
Step 4
盆里放蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉搅拌均匀加豆浆拌匀
5
Step 5
倒入锅中小火慢煮至浓稠关火
6
Step 6
加奶油奶酪搅拌均匀，装入一次性裱花袋放冰箱冷藏备用。打发淡奶油装裱花袋备用
7
Step 7
一层蛋糕一层奶油加豆乳酱后洒黄豆粉，再一层蛋糕奶油加豆乳酱洒一层黄豆粉。可以做3个709ML盒子