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豆乳盒子
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
蛋清蛋黄分离，蛋黄盆加牛奶、玉米油、糖、低粉搅拌均匀
2
步驟 2
蛋白打发至湿性泡发
3
步驟 3
蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，倒入烤盘160℃烤15分钟
4
步驟 4
盆里放蛋黄、糖、低粉、玉米淀粉搅拌均匀加豆浆拌匀
5
步驟 5
倒入锅中小火慢煮至浓稠关火
6
步驟 6
加奶油奶酪搅拌均匀，装入一次性裱花袋放冰箱冷藏备用。打发淡奶油装裱花袋备用
7
步驟 7
一层蛋糕一层奶油加豆乳酱后洒黄豆粉，再一层蛋糕奶油加豆乳酱洒一层黄豆粉。可以做3个709ML盒子