← Back to Recipes
豆乳奶酪盒子
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
50克豆浆 加油拌匀 加蛋黄拌匀 加低粉拌匀
2
Step 2
蛋白加几滴柠檬汁 分三次加入糖
3
Step 3
烤170度 20分钟
4
Step 4
蛋黄 加糖拌匀 加玉米淀粉拌匀
5
Step 5
300克豆浆在小锅中煮开 关火 蛋黄酱慢慢倒入 搅动 开小火1分钟 搅拌 放凉至35度
6
Step 6
淡奶油 加糖 出花纹 放入裱花袋
7
Step 7
蛋糕 奶油 豆浆 再加层蛋糕 淡奶油 豆浆奶酪可以裱花
8
Step 8
撒上黄豆粉
9
Step 9
冷藏3小时以上