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咸奶油盒子
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
黄油放软+糖，打至顺滑
2
步驟 2
加入蛋黄打至顺滑（这里是2份）
3
步驟 3
分2-3次加入淡奶油、盐，打发
4
步驟 4
期间会水油分离，会液体飞溅，最好准备一个较神的盆
5
步驟 5
依次：蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-百利可可薄片，上面任意装饰我用的杏仁片+蔓越梅干
6
步驟 6
完工
💡 廚師提示
1、打发请用手持的电动打蛋器，厨师机水油分离后无法打发。
2、如果用无盐黄油，盐可以略加至2克。
2、如果用无盐黄油，盐可以略加至2克。