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经典桃酥

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🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

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📝 步骤

1

步骤 1

色拉油加白糖打发

2

步骤 2

再加入鸡蛋搅打

3

步骤 3

混入低粉和小苏打以及白芝麻拌好

4

步骤 4

取25克揉成团

5

步骤 5

拿月饼模子做出图案，烤箱180度第二层20分钟左右。

💡 厨师提示

1、我用的是方形10头50克的月饼模，做出份量为22块左右的桃酥。
2、烤好后要想脆关门再闷一会儿。