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经典桃酥
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
色拉油加白糖打发
2
步驟 2
再加入鸡蛋搅打
3
步驟 3
混入低粉和小苏打以及白芝麻拌好
4
步驟 4
取25克揉成团
5
步驟 5
拿月饼模子做出图案，烤箱180度第二层20分钟左右。
💡 廚師提示
1、我用的是方形10头50克的月饼模，做出份量为22块左右的桃酥。
2、烤好后要想脆关门再闷一会儿。
2、烤好后要想脆关门再闷一会儿。