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外酥里嫩——芋头饼╭(╯ε╰)╮
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
将食材削皮儿，洗净，蒸煮熟并捣成泥◐▂◐
2
步驟 2
把芋头泥分成直径约5厘米的圆球若干个，用擀面杖擀成约0.5厘米厚的小饼，放入蛋黄酱，揉圆，再裹上一层打好的鸡蛋液并粘上面包糠~W_W~
3
步驟 3
放入冰箱冻硬，想吃时拿出来用食用油煎炸即可\^O^/