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巧克力玛德琳

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巧克力玛德琳

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

步驟 1

准备好材料,模具为chefmade金色6连杯玛德琳贝壳模具

2

步驟 2

步驟 2

砂糖+鸡蛋+蜂蜜,逐一加入,拌匀

3

步驟 3

步驟 3

筛入粉类,拌匀

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步驟 4

步驟 4

加入融化的黄油,拌匀

5

步驟 5

步驟 5

拌好的面糊盖上保鲜膜,冷藏1小时

6

步驟 6

步驟 6

冷藏后拿出来翻拌几次,装入裱花袋,挤到模具里8分满烤箱中层170度15分钟(仅供参考)

7

步驟 7

步驟 7

出炉后倒扣脱模即可

💡 廚師提示

步骤简单又非常好操作的一款小点心,做好后室温放置2天,回油后更松软哦!