1.苦甜巧克力100克+50克苦巧克力隔水溶化。
2.低筋面粉与可可粉一起过筛,备用。
3.黄油160克自然温度溶化+糖150克打发+过完晒的低筋面粉与可可粉。
4.全蛋液慢慢加入,然后加入溶化后的苦甜巧克力
5.加入马斯卡彭芝士粉
6.烤盘上刷一层黄油,容易烤好脱模。
7.将搅拌好的面浆平铺在烤盘上,撒上杏仁片,180度烤十分钟。
最后那个下雪是用面粉筛+糖粉做哒,哈哈哈~