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栗子布朗尼
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
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步骤 1
黄油室温软化。黑巧隔水融化备用。蛋室温拌匀。面粉过筛。蔓越莓，葡萄干切小块用朗姆酒浸泡1小时，沥干。栗子仁切小块
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步骤 2
黄油室温放置很软（天冷时可加温软化，但不要融化），用电动打蛋器打匀
3
步骤 3
加入融化但不热的巧克力继续打匀
4
步骤 4
分两次加入蛋液打匀
5
步骤 5
加入低粉
6
步骤 6
继续打匀，以上操作均用电动打蛋器一气呵成
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步骤 7
加入蔓越莓葡萄干栗子仁用刮刀拌匀。装入裱花袋中
8
步骤 8
挤入模子里
9
步骤 9
烤箱预热180度，中层，18分钟左右
10
步骤 10
出炉后直接倒扣脱模即可。热时好吃，凉后味道更佳