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布朗尼

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🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

碎核桃以上下火150度烤8-10分钟。烤箱180度预热

2

Step 2

无盐奶油和巧克力隔水加热到融化成巧克力糊

3

Step 3

全蛋、蛋黄及糖放入另一个盆里搅打到糖完全融化，倒入巧克力糊中

4

Step 4

加入君度酒拌匀

5

Step 5

面粉、可可粉混合过筛入巧克力糊中，拌均

6

Step 6

加入烤焙过的碎核桃拌匀，入烤模，抹平

7

Step 7

入烤箱，上火180度下火150度烤约20分钟

8

Step 8

出炉后放凉

💡 Chef's Tips

方子里使用的是20*20的方形模子，假如是实底模，需要事先垫油纸。