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溶豆(纯蛋黄版)

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溶豆(纯蛋黄版)

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步驟

1

步驟 1

烤箱预热100度

2

步驟 2

电动搅拌器搅蛋黄,搅啊搅,直到蛋黄颜色变浅,流动缓慢即可,大约6分钟

3

步驟 3

放入裱花袋细孔头,蛋液自动流到烤盘吸油纸上,比黄豆略大点一个豆,两个蛋黄大约能做两个烤盘溶豆量

4

步驟 4

烤箱100度,15分钟取出